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原料から加工まで、お餅の事なら木村食品へ。
私たちは、主力商品の切り餅をはじめ鏡餅・揚げおかき・寒天を販売している会社です。
弊社の強みは、原料から各商品への加工・販売までを一貫しておこなう事ができることです。
現在は地産地消売り場にむけての商品づくりにより一層力を入れており、地元のお土産店や農産物直売所・道の駅・コンビニ等の販売店様にむけアプローチを増やしております。
また、業務用のお客様には 新たに餅をペースト状にした『もちペースト』の販売もしております。お餅の特性を生かした伸びる食感を様々な食品へフィリング食材として冷食から日配食品まで、使用を可能にした『もちペースト』です。
国内産米は自家栽培したもち米を使用しコシの強い切り餅やおかきを製造しております。
他にも世界の米文化を支えているタイの原料を使った伸びのある切り餅も製造し、海外や国内のディスカウントやSM向けの商品も販売しております。
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